U Rusiji se interes za teoriju intuitivne prehrane počeo buditi tek kada su u Americi i zapadnoj Evropi, počev od 70-ih godina prošlog stoljeća, već bila sprovedena ozbiljna istraživanja na ovom području, pa čak i otvorene posebne klinike.
Međutim, takve klinike vode psiholozi i psihoterapeuti. I to je istina. Napokon, problem prekomjerne težine ne leži u tijelu, već u glavi. Koncept je da su sve dijete štetne jer nameću ograničenja u izboru hrane, uobičajenoj prehrani. Poznato je da je zabranjeno voće slatko. Što više zabrana, to ih više želite prekršiti.
Odjeke ove metode nalazimo u preporukama nekih nutricionista koji smatraju da dok se pridržavate dijete, ne treba se fokusirati na misao da je to nemoguće, već, naprotiv, da je moguće: „Mogu imati bilo koji povrće, voće, žitarice, tamna čokolada”. Iz takvog zaključka to već postaje lakše.
Intuitivno jedenje omogućava vam da jedete sve, ali pametno je tome pristupiti. Uostalom, često jedemo ne zato što smo gladni, već „za kompaniju“, jer je to odmor. Štoviše, sto "pršti" hranom, ne zato što se očekuje toliko gostiju, već radi demonstracije vlastite dobrobiti. Pristalice intuitivnog jedenja vjeruju da hrana u modernom društvu izjednačava sve. Rođendan se ne slavi uzbudljivim događajem za cijelu porodicu, već gozbom, sahranom - gozbom, probleme na poslu "uhvate", uspjeh takođe.
Kada se utvrdi uzrok prejedanja, prekomjernom težinom je lakše upravljati. I ne da se bori, već da se snađe. Moramo pronaći hobi koji će zamijeniti višak porcije. Intuitivna prehrana nije dijeta, već racionalna, uravnotežena, zdrava prehrana, gdje ima svega, ali u umjerenim dozama. Važno je voljeti svoju vanjsku ljusku - tijelo. Ne bičite se za dodatnih 100 grama koje ste pojeli, već prihvatite sebe takvi kakvi jeste i krenite putem samopoboljšanja.
U Rusiji postoji mišljenje da teorija intuitivnog jedenja pripada američkom profesoru Stephenu Hawkesu, koji je 2005. sažeo svoja istraživanja i vlastito iskustvo (Hawkes je imao i prekomjernu težinu). Međutim, prve glavne odredbe iznijela je Teyla Weller u 70. godini. 1978. godine objavljena je knjiga psihoterapeuta D. Hirschmanna i K. Muntera pod naslovom "Prevladavanje prejedanja". 1995. pratili su Evelyn Triboli i Eliza Resch.
